grub не отображает активность во время загрузки

Попробуйте настроить яркость с помощью кнопки на вашем ноутбуке, обычно клавишей Fx. Я предполагаю, что вы пытались приспособиться к программному «слайдеру», но я попробую еще раз после тестирования аппаратной кнопки.

Если это не сработает, подумайте об установке проприетарных драйверов.