Как убрать опцию формата правого клика на иконку диска в лаунчере?

Насколько я знаю..., что Параметр формата является hardcoded в источнике Единицы.
Можно попытаться отредактировать исходный код для удаления элемента формата.

Примечание: Я рекомендую Вам сделать, это в Виртуальной машине или в Тестовой Машине для наблюдения является всем, в порядке. (В этом примере я запускаю Ubuntu 12.04 с Единицей 5.20.0).

1) Удостоверьтесь, что Вы имеете, включают Репозиторий исходного кода

• Откройте центр программного обеспечения Ubuntu.
• В Строке меню выбирают Edit-> Software Sources. Нажмите для включения "Репозитория исходного кода". На всякий случай я использую "Основной Сервер" для Загрузки.

Откройте Окно терминала Ctrl+Alt+T и тип:

• sudo apt-get update

2) В Терминале вводят следующее для установки необходимых пакетов.

• sudo apt-get install build-essential quilt

3) Зависимости от сборки установки.

• sudo apt-get build-dep unity

4) Создайте папку для загрузки исходного кода.

• mkdir ~/Downloads/src

• cd ~/Downloads/src

5) Загрузите исходный код и переменные Экспорта.

• apt-get source unity

• export QUILT_PATCHES=debian/patches

• export EDITOR=gedit

6) Создайте патч и Редактирование исходный код.

• cd unity-5.20.0/

• quilt new 99_no_format_option.patch

• quilt edit plugins/unityshell/src/DeviceLauncherIcon.cpp

Удалите строки... от 171 до 185.

Сохраните изменения.

7) Создайте deb пакеты.

• quilt refresh
• fakeroot dpkg-buildpackage

8) Установите deb пакеты.

• cd ..

• sudo dpkg -i *deb

9) Наконец можно выйти из системы и Вход в систему для наблюдения изменений.

Прежде:

После:

Надеюсь, это поможет.