root@user-desktop:/etc# sudo /usr/sbin/service vsftpd restart
restart: Unknown instance:
Типичное задание перезапуска сначала попытается уничтожить старый экземпляр. Здесь происходит то, что нет старой копии, которую нужно убить.
Попробуйте это sudo /etc/init.d/vsftpd restart