Я не понимаю, почему это происходит?

Я думаю, что проблема в ядре Linux, похоже, что оно не было успешно установлено из-за проблем в загруженном ISO. Поэтому я бы порекомендовал вам снова загрузить Ubuntu ISO и попробовать переустановить его.

Как упоминалось @ user123492, вам следует проверить целостность ISO, этот вопрос поможет вам сделать это, щелкните по первому ответу (тот, который помечен как правильный).