На этот вопрос уже есть ответ:
Я хочу протестировать мою игру для дисплеев Retina с разрешением 2048 × 1536, но мой монитор маленький, и я не вижу всего окна. Можно ли уменьшить это окно и сохранить разрешение игры 2048x1536?
Вы не можете этого сделать. Если ваш монитор не поддерживает определенное разрешение, вы не сможете отобразить приложение с таким разрешением.