На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Итак, я загрузил Wine с Центр программного обеспечения, и он работает очень хорошо. К сожалению, программный центр не предлагает последнюю версию. Мой вопрос: когда версия будет повышена до 1.6?
Google может быть твоим другом ... ubuntu + wine 1.6 ppa