На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я хочу удалить все с жесткого диска и восстановить Ubuntu 12.10, может ли кто-нибудь помочь?
Способ сделать это - просто переустановить. Я бы порекомендовал установить 13.04, учитывая, что он выйдет сегодня, и если вам нужна более продолжительная поддержка, берите 12.04.2 LTS, а не 12.10.