Кажется, что какое-то другое аудиоустройство доступно и на вашем оборудовании, которое перечисляется как устройство по умолчанию. Посмотрите на эту ссылку, это поможет вам настроить ваш дисплей HDMI в качестве устройства по умолчанию.
https://wiki.archlinux.org/index.php/Advanced_Linux_Sound_Architecture#Set_the_default_sound_card
Даже если проблема не устранена, отправьте свои aplay -l журналы здесь
В pavucontrol вам нужно выбрать устройство по умолчанию, подобное этому изображению