Есть ли альтернативная комбинация клавиш для клавиши Up в bash?

Ctrl + p для перемещения назад в истории команд

Ctrl + n двигаться вперед в истории команд

(Где-то я читал, что это с клавишей Alt, но Ctrl - это то, что у меня работает)

Вы могли, если это помогает ввести !-1 который был бы последней командой, Вы ввели.

Если Вы хотели предпоследнее, Вы ввели затем !-2 и поскольку в истории человека говорится:

Указатели события

An event designator is a reference to a command line entry in the  history  list.  
Unless  the reference is absolute, events are relative to the current position in   
the history list.

   !      Start a history substitution, except when followed by  a  blank,
          newline, = or (.
   !n     Refer to command line n.
   !-n    Refer to the current command minus n.
   !!     Refer to the previous command.  This is a synonym for `!-1'.
   !string
          Refer  to the most recent command preceding the current position
          in the history list starting with string.
   !?string[?]
          Refer to the most recent command preceding the current postition
          in  the  history  list containing string.  The trailing ? may be
          omitted if string is followed immediately by a newline.
   ^string1^string2^
          Quick substitution.  Repeat the last command, replacing  string1
          with string2.  Equivalent to ``!!:s/string1/string2/'' (see Mod‐
          ifiers below).
   !#     The entire command line typed so far.

Можно также использовать CTRL+P для возвращения одной команды истории за один раз.
Используйте CTRL+N для продвижения одной команды истории за один раз.