Возможные дубликаты:
Как восстановить удаленные файлы?
Лучший инструмент для восстановления удаленных файлов
Я случайно удалил свой проект в папке www. Я не использовал систему контроля версий (знаю, это плохо). Как мне восстановить свой проект вместо восстановления всего раздела?
Сам не пробовал, но вы можете посмотреть в extundelete