Не совсем уверен, почему это происходит, но у меня на моем старом компьютере был совершенно белый шрифт с точно такой же конфигурацией в темах (vertex-dark) и ubuntu mono. Даже цветовая палитра конфигурации темы одинакова. Где я могу снова сделать этот шрифт белым?
Я использую Xubuntu 16.04.3
Проблема связана с несовпадающей темой оконного менеджера, поскольку в XFCE тема оконного менеджера не отличается от настроек внешнего вида. Используйте настройки Window Manager для изменения темы границы окна из Settings Manager .