Попробуйте установить пакет Synaptiks (с «k») и запустите его. У меня была такая же проблема на моем Lenovo Thinkpad. Параметры были доступны, но по какой-то причине не показаны или не редактируются в обычных инструментах мыши. Пакет Synaptiks с рабочего стола Kubuntu представляется более универсальным.