Если это можно сделать с помощью имитации функциональных клавиш play и pause, или я хочу сделать это только на клементине, то есть с помощью командной строки clementine.
Клементин поддерживает стандартные Глобальные Горячие клавиши, такие как Мультимедийные Ключи, а также пользовательские установки. Ваш лучший выбор состоял бы в том, чтобы изменить это сообщение о том, как отключить звук аудио, когда Ваша гарнитура становится разъединенной для отправки Мультимедийной клавиши Pause.
В основном, файл (/proc/asound/card0/codec#0) изменится в зависимости от того, соединены ли наушники. Вы контролировали бы этот файл (inotify) и в зависимости от содержания файла, отправить Мультимедийную Паузу.