На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я потерял пароль своего сервера Ubuntu и не знаю, что делать . Я разместил этот вопрос на AskUbuntu
Необходимо изменить пароль с помощью однопользовательского режима.
Проверка ссылка ниже для справки
http://www.howtogeek.com/howto/linux/reset-your-forgotten-ubuntu-password-in-2-minutes-or-less/