Добавить comment=x-gvfs-hide для установки опций (4-й столбец) в /etc/fstab. Это скажет файловому менеджеру скрыть это монтирование.
В вашем случае:
bindfs#/mnt/sda5/tobi/Downloads /home/tobi/Downloads fuse user,comment=x-gvfs-hide 0 0
По умолчанию root заблокирован в ubuntu.
Чтобы получить привилегии root, мы используем sudo su, где он запрашивает наш пароль.
При установке любого программного обеспечения он также запрашивает один и тот же пароль.
Чтобы разблокировать учетную запись root, используйте sudo -i и passwd таким образом, вы можете разблокировать учетную запись root, которая не рекомендуется.