Когда-то назад на на странице загрузки (http://www.ubuntu.com/download/desktop) была опция для загрузки "64-разрядный Mac (AMD64) версия". Почему это было удалено?
Это не удалено, просто перемещено: http://cdimage.ubuntu.com/releases/14.04/release/
, С другой стороны, можно нажать Альтернативные Загрузки ссылка, выбрать зеркало от раздел Other Images .