Node.js будет влиять на мою установку сервера ЛАМПЫ?

NodeJS не должен вмешиваться в ЛАМПУ, пока Вы выполняете их использующий другой номер порта.

, Например, Ниже простое приложение NodeJS, которое слушает на порте 3000 и будет служить странице index.html с помощью того порта, В то же время Apache может все еще служить порту использования веб-страниц 80 и, пока порты не сталкиваются, у Вас не должно быть проблем с выполнением обоих сервисов.

var app = require('express')();
var http = require('http').Server(app);
var util = require('util')

var port = 3000;

app.get('/', function(req, res) {
    res.sendFile(__dirname + '/index.html')
});

http.listen(port, function() {
    console.log('listening on *:' + port);
});