У меня была такая же проблема с удалением верхнего бара. Что я делаю, это взламывать тему css и редактировать ее на месте.
Изменить /usr/share/gnome-shell/theme/ubuntu.css, добавить к нижней части
#panel, #panel * {
height: 0px;
color: rgba(0,0,0,0);
}
Верхняя панель есть, но не будет видна и не может взаимодействовать с пользователем.
Последняя версия ubuntu, которая упаковала postgressql 8.3, была Hardy Heron 8.04 LTS. Он поддерживается до апреля 2013 года на сервере, если вы заинтересованы в его использовании. Если это невозможно, вы можете установить debs здесь:
http://packages.ubuntu.com/hardy-updates/postgresql-8.3
Вам нужно будет захватить зависимости как ну и вручную установите их по порядку. Вы не получите никаких обновлений безопасности, и он может просто работать без сбоев :-( Альтернатива добавлению выносливого репо в ваш источник.list возможна, но не для сердца. Я настоятельно рекомендую модернизировать, если вообще возможно, или запуск LTS, если важны стабильность и неизменные пакеты.