Команда для записи всех .js файлов в единственный файл?

Можно использовать find найти файлы и затем sort отсортировать имена:

find . -type f -name '*.js' | sort 

Сохранить имена в файле:

find . -type f -name '*.js' | sort >files.txt

Давайте проанализируем Вашу команду:

grep -r --include=*.js *

• Необходимо поместить имя каталога как аргумент при использовании -r опция, например, (также помещенный '' вокруг соответствия шарика так, чтобы они не приводили к неожиданным результатам):

  grep -r --include='*.js' .
  

  Это искало бы непустые файлы, т.е. это эквивалентно:

  grep -r --include='*.js' '.' .
  

• Если Вы хотите проверить на определенный шаблон, например, строки, запускающиеся с TERM:

  grep -r --include='*.js' '^TERM' .
  

Так или иначе основной момент grep ищет содержание файла любое соответствие, но Ваша цель состоит в том, чтобы соответствовать против имен файлов, таким образом, необходимо пойти для чего-то еще, что может сделать это, например. find или цикл оболочки.

Можно также использовать globstar опция bash искать файлы, заканчивающиеся в .js рекурсивно и затем отсортируйте их использование sort.

Сначала необходимо включить globstar опция bash:

shopt -s globstar

Теперь **/*.js найдет файлы (и каталоги) с .js расширение.

Таким образом, следующее должно добиться цели:

for i in **/*.js; do [[ -f $i ]] && echo "$i"; done

[[ -f $i ]] есть ли, чтобы гарантировать, что мы имеем дело только с файлами на выводе.