Есть ли способ видеть установленные приложения в более стандартном (пользователю Mac!) путь, как папка с загрузкой значков приложения, или список или что-либо кроме того одиозного полупрозрачного зеркального отражения вещь это трудно видеть (cos существуют загрузки загаженного показа через него), не может быть изменен и продолжает исчезать, когда я нажимаю что-то..?
Какую версию Ubuntu вы используете? Ubuntu 16.04 Gnome Software имеет три вкладки в верхней части программного центра, Все установлено , Обновления , если вы нажмете на Installed it даст вам список всех установленных программ на вашем компьютере
Вы можете установить другое окружение рабочего стола (для пользователя Mac я рекомендую XFCE4). Учебное руководство о том, как это сделать:
http://www.howtogeek.com/193129/how-to-install-and-use-another-desktop-environment-on-linux/
Кроме того, если в системе всегда присутствуют ошибки, вы можете отредактировать ее так, чтобы она появлялась только при перемещении мыши в ту часть экрана или в левый верхний угол, зайдя в системные настройки -> внешний вид -> поведение и отредактировать настройки в разделе автозакрытия пусковой установки. Надеюсь, это поможет!