Этот вопрос уже задан ответ здесь:
Есть ли в Ubuntu что-то вроде панели управления Windows, откуда я могу удалить программу?
открытый центр программного обеспечения , там Вы находите , установил программная возможность, нажмите любое программное обеспечение, Вы хотите удалить и удалить его.
Откройте консоль и введите следующее:
sudo apt-get remove $PackageName
Обратите внимание на то, что выполнение так НЕ удалит зависимость для предотвращения повреждения системы.
С наилучшими пожеланиями, гэл.