На человечности не вся программа перечислены в меню приложения.

Для наблюдения их всех Вы должны будете к открыть консоль и тип

dpkg -l

, Это отобразит все приложение (тот, которые работают в UI и том, работающем в консоли)

Только для забавы

, Так как OP упомянула: , от которого я могу запустить программу из списка всей установленной программы?

Ниже маленького сценария, который перечисляет весь (глобально) установленные приложения GUI. Выберите, чтобы запустить его или ввести несколько его символов и нажатия Возврат для запуска приложения:

Для использования

• Копия сценарий ниже в пустой файл сохраните его как list_apps.py

• Тестовый прогон он командой (откройте окно терминала, введите команду и нажатие Возврат ):

  python3 /path/to/list_apps.py
  

• , Если все хорошо работает, добавьте его к сочетанию клавиш: выберите: Параметры настройки системы> "Клавиатура"> "Ярлыки"> "Пользовательские Ярлыки". Нажмите "+" и добавьте команду:

  python3 /pat/to/list_apps.py
  

  к комбинации сочетания клавиш Вам нравится.

сценарий

#!/usr/bin/env python3
import subprocess
import os

dr = "/usr/share/applications"

apps = []

for f in [f for f in os.listdir(dr) if f.endswith(".desktop")]:
    try:
        content = open(dr+"/"+f).read()
        if not "NoDisplay=true" in content:
            lines = content.splitlines()
            name = [l for l in lines if l.startswith("Name=")][0].replace("Name=", "")
            command = [l for l in lines if l.startswith("Exec=")][0].replace("Exec=", "")
            apps.append([name, command])
    except:
        pass

apps.sort(key=lambda x: x[0]); apps = sum(apps, [])
displ_list = '"'+'" "'.join(apps)+'"'

try:
    chosen = subprocess.check_output([
        "/bin/bash",
        "-c",
        'zenity --list '+\
        '--column="Applications" '+\
        '--column="commands" '+\
        '--hide-column=2 --height 450 '+\
        '--width 300 '+\
        '--print-column=2 '+displ_list
        ]).decode("utf-8").split("|")[-1].strip()
    chosen = chosen[:chosen.rfind(" ")] if "%" in chosen else chosen
    subprocess.Popen([
        "/bin/bash", "-c", chosen
        ])
except subprocess.CalledProcessError:
    pass

, Как это работает

сценарий, перечисляет весь .desktop файлы в /usr/share/applications и проверяет, находится ли строка NoDisplay=true в файле (что означает, что это не предназначено, чтобы использоваться в качестве GUI). Затем это изучает файлы, ищет имя приложения и команду для выполнения его.

результат перечислен в zenity список, для выбора из. Если Вы выбираете один, соответствующая команда выполняется.

Вот именно.

Расширенная версия

, Если также требуется иметь краткое описание на приложении, Как упомянуто в Comment= строка .desktop файл, использует версию ниже:

#!/usr/bin/env python3
import subprocess
import os

dr = "/usr/share/applications"

apps = []

for f in [f for f in os.listdir(dr) if f.endswith(".desktop")]:
    try:
        content = open(dr+"/"+f).read()
        if not "NoDisplay=true" in content:
            lines = content.splitlines()
            name = [l for l in lines if l.startswith("Name=")][0].replace("Name=", "")
            command = [l for l in lines if l.startswith("Exec=")][0].replace("Exec=", "")
            comment = [l for l in lines if l.startswith("Comment=")]
            comment = comment[0].replace("Comment=", "") if comment else "No description"
            apps.append([name, command, comment])
    except:
        pass

apps.sort(key=lambda x: x[0]); apps = sum(apps, [])
displ_list = '"'+'" "'.join(apps)+'"'

try:
    chosen = subprocess.check_output([
        "/bin/bash",
        "-c",
        'zenity --list '+\
        '--column="Applications" '+\
        '--column="commands" '+\
        '--column="Description" '+\
        '--hide-column=2 --height 450 '+\
        '--width 500 '+\
        '--print-column=2 '+displ_list
        ]).decode("utf-8").split("|")[-1].strip()
    chosen = chosen[:chosen.rfind(" ")] if "%" in chosen else chosen
    subprocess.Popen([
        "/bin/bash", "-c", chosen
        ])
except subprocess.CalledProcessError:
    pass