Как отслеживать изменения температуры с помощью датчиков?

У меня Ubuntu 13.10 с установленными датчиками. Все работает отлично, но мне интересно, смогу ли я как-то отслеживать изменения температуры. Ничего необычного - Макс и Мин. Было бы еще лучше, если бы у меня была диаграмма с температурой каждого ядра, но не обязательно.

Любые мысли? Может быть, с помощью инструмента командной строки и создания скрипта, который будет выполнять команду датчиков каждые 1 секунду, а затем сохранить вывод в файл? Звучит немного громоздко, но если ничего лучше не доступно, я думаю, что это сработает.