Как выключить звук звонка в сервере человечности?

В случае, если звук, который Вы имеете в виду, не является на самом деле звонком (так как чисто-терминальные установки почти никогда не имеют что-то "необычное"), а скорее встроенный "динамик компьютера" (т.е. раздражающий бипер), Вы могли бы хотеть попробовать следующее:

Первый, разгрузитесь pcspkr модуль ядра (# rmmod pcspkr). Если звука, который Вы хотите уведенный, действительно не стало, можно постоянно поместить в черный список его, чтобы препятствовать тому, чтобы он загрузился на начальной загрузке:

# echo "blacklist pcspkr" > /etc/modprobe.d/pcspkr.conf