Мне действительно не нравятся монохромные значки по умолчанию в глобальном меню Единицы и в Thunderbird, но я не смог найти источник для альтернативных значков. Какие-либо подсказки?
Взгляд GNOME имеет некоторые наборы значка, которые работают с Единицей, но в целом Вам будет трудно находить много хороших наборов значка на данный момент (усилия сообщества все еще развивают скорость в том отношении).
К сожалению, btw, большинство авторов не назовет свой значок "Icon-Theme Icon-Theme-(Unity)" или что-то подобное, и Вам также, вероятно, придется попробовать тему перед управлением им, так сказать.
Можно попробовать Фаянс и Пробужденный (они - хорошие монохромные темы для Единицы).
(Изображения, взятые от предварительных просмотров GNOME-Look.org)