установить php5, php5-mysql и mysql-сервер со следующей командой
sudo apt-get install php5 php5-mysql mysql-server
Если вы будете размещать приложения php5 на веб-сервере, возможно, вам захочется установить поддержку php-сервера apache и apache модуль со следующей командой
sudo apt-get install apache2 libapache2-mod-php5