Что действительно “делает-j n V=m” средним?

Эти 2 опции, доступные make вот:

• -j8: Эта опция указывает количество заданий для выполнения одновременно. От эти make страницы справочника:

  -j [jobs], --jobs[=jobs]
     Specifies the number of jobs (commands) to run simultaneously.  If there is more
     than one -j option, the last one is effective.  If the -j option is given  with-
     out  an argument, make will not limit the number of jobs that can run simultaneously.
  

• V=99: Эта опция управляет градусом и типом многословия, что Вы будете подвергнуты во время эти make процесс. Это не характерно для make само, а скорее для OpenWrt make-файл. В источнике видят файл include/verbose.mk, где следующие ссылки сделаны:

  - Verbose = V
  - Verbosity level 1 = w (warnings/errors only)
  - Verbosity level 99 = s (This gives stdout+stderr) 
  

Ссылки:

• OpenWrt - verbose.mk