Я использовал это сообщение в качестве инструкции: Как можно полностью удалить пакет?
Более точно я сделал в порядке:
sudo apt-get purge psensor
sudo apt-get autoremove
Есть ли что-либо еще, что я должен сделать, чтобы иметь psensor, полностью удаленный из моей системы (Ubuntu 16.04)?
Команды для завершенного удаления Psensor в вопросе корректны. Кроме того, можно объединить обе команды в одной строке как это:
sudo apt purge --auto-remove psensor
На самом деле, когда вы очищаете его, а затем автоматически удаляете, программа полностью удаляет, включая файлы и зависимости. Так что вы делаете правильно и больше ничего не нужно.