Как сбросить открытие файла по умолчанию? (отказавшая тонкая настройка человечности)

По некоторым причинам моя установка решила открыть все текстовые файлы с Hex-редактором (okteta) вместо gedit. Когда я вхожу в окно свойств для типа файла, удаляю okteta, и щелчок применяются, okteta сразу вновь появляется наверху списка.

Таким образом, я пытался работать

apt-get purge okteta

В надеждах, что это убрало бы любой файл, делает это, но он не имеет. Теперь я просто получаю ошибку каждый раз, когда я дважды щелкаю по текстовому файлу.

Затем я попробовал тонкую настройку человечности, и okteta не находится в списке приложений, использованных для открытия файлов вообще.

Существует ли файл, который я могу удалить, который вызовет реконфигурирование?