После установки Ubuntu 16 LTS наряду с окнами 8,1 OS.Its на 64 бита, не загрузочные. У меня есть установка другой раздел, но его выставочная установка человечности успешно. Когда я запускаю компьютер только окна 8,1 выборок загрузочным менеджером. Безопасная начальная загрузка отключает и выбранный режим UEFI.
Кажется мне что Fast Boot
опция в Windows 8.1, вероятно, все еще включена (который просто превратил бы Вашу загрузку компьютера в Windows 8.1).
Вы добираетесь до меню GRUB, где можно выбрать, который ОС запуститься, или Вы используете что-то еще в качестве диспетчера начальной загрузки?
При отключении Fast Boot
опция не помогает, могли Вы загружать Ubuntu от карты с интерфейсом USB и свериться gparted
если у Вас есть корректные разделы?