Как надежно получить исходный код ядра человечности?

Склонно - подписываются командой человечности?

Ну, dsc файл подписывается и содержит хеши файлов, которые будут загружены:

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE-----
Hash: SHA512

Format: 1.0
Source: linux
...
Checksums-Sha1:
 180ab617036593212274177eff3a67f437c1b5ea 132860730 linux_4.4.0.orig.tar.gz
 be23819008464f4aa49bed094d19aac086f16572 13880183 linux_4.4.0-112.135.diff.gz
Checksums-Sha256:
 730e75919b5d30a9bc934ccb300eaedfdf44994ca9ee1d07a46901c46c221357 132860730 linux_4.4.0.orig.tar.gz
 b5b6adc87ea98ffa48d31aee2ee5ec301a01c2b4fa64fa20d1564a4e95bdd6ad 13880183 linux_4.4.0-112.135.diff.gz
Files:
 2070b49688e8d7ee7ff4c33590afc698 132860730 linux_4.4.0.orig.tar.gz
 b349ae228d1659789e713b8ff2262eac 13880183 linux_4.4.0-112.135.diff.gz

Так dsc файл со знаком с контрольными суммами tarballs в нем ~ самый близкий Вы доберетесь до исходного кода со знаком.

Я имею в виду, мой компьютер проверит подпись, когда я загружу его?

Это действительно пробует. apt-get действительно пытается проверить его:

$ apt-get source linux-image-4.4.0-87-generic
Reading package lists... Done
Picking 'linux' as source package instead of 'linux-image-4.4.0-87-generic'
NOTICE: 'linux' packaging is maintained in the 'Git' version control system at:
git://git.launchpad.net/~ubuntu-kernel/ubuntu/+source/linux/+git/xenial
Please use:
git clone git://git.launchpad.net/~ubuntu-kernel/ubuntu/+source/linux/+git/xenial
to retrieve the latest (possibly unreleased) updates to the package.
Need to get 147 MB of source archives.
Get:1 ftp://ftp.iitb.ac.in//os/ubuntu/archives/ubuntu xenial-security/main linux 4.4.0-112.135 (dsc) [9,712 B]
Get:2 ftp://ftp.iitb.ac.in//os/ubuntu/archives/ubuntu xenial-security/main linux 4.4.0-112.135 (tar) [133 MB]
Get:3 ftp://ftp.iitb.ac.in//os/ubuntu/archives/ubuntu xenial-security/main linux 4.4.0-112.135 (diff) [13.9 MB]
Fetched 147 MB in 4s (31.8 MB/s)
gpgv: Signature made Fri 19 Jan 2018 17:14:04 IST using RSA key ID CBEECEA3
gpgv: Can't check signature: public key not found
dpkg-source: warning: failed to verify signature on ./linux_4.4.0-112.135.dsc
dpkg-source: info: extracting linux in linux-4.4.0
dpkg-source: info: unpacking linux_4.4.0.orig.tar.gz
dpkg-source: info: applying linux_4.4.0-112.135.diff.gz
dpkg-source: info: upstream files that have been modified: 

Но в моем случае это не успешно выполнялось, потому что я еще не импортировал соответствующий ключ. dsc файлы обычно подписываются разработчиком, который создал его, и AFAICT, там не единственное место, где все такие ключи перечислены. Различные разработчики Ubuntu являются членами различных групп на Панели запуска, и профили Панели запуска разработчиков должны перечислить свои ключи GPG. Например, посмотрите команду Загрузчиков Ядра Ubuntu или объединенную команду Разработчиков Ubuntu (который в свою очередь включает многие другие команды).

В этом конкретном случае подписывающее лицо является Каноническим сотрудником Stefan Bader. Можно выбрать ключ из Ubuntu keyserver, но Вы могли бы хотеть сделать настолько использующий HKPS.

Существует ли способ, которым я могу проверить меня подпись с альтернативным методом?

dscverify инструмент может использоваться для этого.

Я вижу, что теги мерзавца подписываются, но я не могу получить открытые ключи и, и при этом я не могу проверить, что эти открытые ключи безопасны (они подписываются командой Ubuntu?)

Ну, идя Stefan Bader или Andy Whitcroft (кто, кажется, подписал этот тег, например), keyserver списки, да.