На этот вопрос уже есть ответ здесь:
Я пытался добавить китайский ввод на ] Ubuntu 16.04 , но он не работает .
Можно рассмотреть для использования gcin, он легко установлен.
sudo apt-get install gcin
im-config # this will show a windows, just select ok and then yes
После im-config
команда, окно будет всплывающий. Просто выберите gcin, нажмите хорошо, затем войдите в систему и выйдите из системы. Теперь необходимо видеть новый значок на верхнем правом углу экрана и смочь использовать китайский язык, введенный путем нажатия <ctrl> + <space>