Я хотел бы начать экспериментировать со снимками на ядре Ubuntu. В идеале начать с образа Docker или контейнера Virtual Box. В конце концов, я хочу удаленно развертывать приложения goLang на rasspi ... но я не понимаю, как лучше всего запустить систему разработки на моем Mac. Стоит ли мне переключиться на машину с Windows? какие-нибудь другие стратегии?
Нет никакой потребности неудобно переключиться на другую машину. Ядро Ubuntu так легко, что можно легко выполнить его как гость ОС в VirtualBox путем преобразования его в VDI для VirtualBox. Создайте новый VM, выберите VDI как изображение жесткого диска и начальную загрузку.