FFmpeg: Преобразуйте видео yuv444 10 битов к yuv444 8 битам и yuv422 8 битам

Я знаю, что команда преобразовывает от одного формата пикселя до другого

ffmpeg -v debug \
       -y -pix_fmt <input pix_fmt> \
       -s 3840x2160 -i /path/to/input/yuv \
       -pix_fmt <output pix_fmt> \
       /path/to/output/yuv

Я также узнал, что FFmpeg использует размывание. Но я хочу знать/понимать, как это применяет размывание, так, чтобы выбрать лучше всего размывающийся алгоритм для моей цели и понять понятие размывания лучше. Я изучил библиотеки, но не достиг нигде.

Кто-то может помочь мне с этим?