См. man bash и найдите PS1.
Чтобы уменьшить приглашение имени пользователя, вы можете добавить его к своему ~/.bashrc:
PS1='\u $'
Некоторые «расширенные» настройки см., Например, : Bash Shell PS1: 10 примеров для создания вашей Linux-подсказки, как Angelina Jolie