Как я могу использовать установщик для ручной загрузки в систему без GRUB?

Для экспериментирования я пытаюсь документировать минимальную процедуру для чистой загрузки EFI 14.04 на Mac Mini.

Это включает в себя установку базовой системы (с помощью установки сервера Mac с приводом ISO) на жесткий диск, но НЕ устанавливайте GRUB в MBR. GRUB установлен на первый раздел жесткого диска, но пока я не вручную настрою загрузочный раздел EFI, система будет загружена.

Можно ли использовать загрузчик на USB-установщике для загрузки в установленную систему вручную? У меня есть доступ к «расширенным параметрам» (т.е. командной строке загрузчика) в установщике, но я не знаю, что это за загрузчик, и поэтому я не могу найти полную документацию для него.