как получить права пользователя на долю nfs?

www-data - это пользователь, используемый веб-сервером apache2. как обычный пользователь, вы ничего не можете там сделать, поскольку у вас нет прав (последнее - означает, что каждый пользователь, который не является www-данными или в той же группе, не имеет прав).

Вам нужно получить к нему доступ как root.

Так что sudo su навсегда будет root (этот сеанс) или sudo перед каждой командой

] EDIT: Черт, несколько секунд слишком поздно. Другой способ тоже работает