Лучший способ обновить Play on Linux - перейти на их главный сайт и загрузить пакет оттуда и установить его вручную. Просто скачайте файл .deb и откройте его. Для этого используйте диспетчер пакетов программного обеспечения. Он должен автоматически устанавливаться так же, как и .exe, это просто.