У меня была одна и та же проблема, но я думаю, что мне удалось добиться определенного прогресса.
Введите vmware-hfgs, а затем нажмите клавишу <Tab>, которая покажет вам, что есть также команда vmware-hgfsmounter. Если вы вызовете это без каких-либо параметров, он распечатает некоторую справку, которая покажет вам, как вызвать это как часть команды mount. Используя эту информацию, я запустил следующее, что сработало для меня:
cd /mnt
sudo mkdir win7share
sudo mount -t vmhgfs .host:/win7share /mnt/win7share
Тогда я смог получить доступ к папке Win 7 и скопировать файлы туда и обратно.
Если вы хотите сделать это постоянным, я подозреваю, что вам нужно будет отредактировать файл /etc/fstab, но я пока не могу вам помочь.