Я ударил эту ошибку и решил ее, добавив себя в группу audio.
sudo addgroup <username> audio
Выйдите из системы и вернитесь, затем проверьте.
У меня такая же проблема, но когда я помещаю фильтр статистики перед фильтром volnorm, фильтр volnorm кажется корректным.
-af stats,volnorm