Может ли моя сеть использовать Openstack Ubuntu?

Видео установки не действительно отображается много и удаляется после установки. Youtube может помочь вам здесь, так как есть сайт для edubuntu связанных видео и специальный канал youtube, который показывает много.

Я также нашел это на испанском языке: edubuntu related video's [ ! d3]

Лучший способ обучения - сделать это самостоятельно (но небольшая помощь от более опытного пользователя может помочь).