Похоже, что вы устроили свою систему, Ubuntu предположительно был установлен в /dev/sda1, но вы перезаписали его с помощью Windows.
sda3 - расширенный раздел. Раньше считалось, что 4 раздела более чем достаточно, что оказалось ложным. Поэтому они изобрели расширенный раздел. Диск может содержать 3 первичных раздела и 1 расширенный раздел. Сам расширенный раздел нельзя использовать напрямую, он содержит другие разделы. В вашем случае это раздел подкачки, sda5.