Перейти к консоли
Создать сценарий bash, по одному для каждой из команд (не забудьте сделать их исполняемыми с помощью sudo chmod +x filename.sh) и сохранить их в месте, где cron может их запускать из.
sudo anacron -t 00 03 * * * /path/to/script/script1.sh
sudo anacron -t 10 03 * * * /path/to/script/script2.sh
Наслаждайтесь!