Я использую SFTP / sshf для этой цели
echo password | sshfs username@serverIP:/ /mnt/mountpointfolder -p portnumber -o reconnect -o password_stdin
Не уверен, есть ли способ fstab. Если вы выполняете задание cron, выполняющее это каждые x минут, все будет в порядке. Если папка уже установлена, вы просто получите «уже связанную» ошибку. Если вы отключены, вы получите еще одну ошибку и соединение не будет выполнено. Но когда вы снова подключитесь, вы подключитесь через минуту ... В случае задания cron вы можете удалить часть -o reconnect.
Сделать файл сценария безопасным, так как он содержит пароль.