Вы используете старый классический рабочий стол Gnome, а не Unity. Они сделали его похожим на Unity, но классическая конфигурация Gnome была обновлена, чтобы больше походить на нее.
Попробуйте выйти из системы и вручную выберите Unity в качестве сеанса. Возможно, вам не хватает 3D-ускорения, поэтому вы застряли в классическом Gnome?