Как настроить интерфейс Gnome для экрана HiDPI?

Вам нужно позвонить ему с помощью sudo? Это может решить проблему.

В качестве альтернативы, я обнаружил, что мне нужны DISPLAY=:0 и XAUTHORITY=/home/<user_name>/.Xauthority для работы при запуске от имени root (от службы systemd в этом случае - с Environment=...), .