Графические параметры раскладки клавиатуры, похоже, изменились. Вы можете сделать это через терминал. Откройте терминал с помощью Ctrl + Alt + t, а затем выполните:
setxkbmap -option caps:none
Чтобы снова включить их:
setxkbmap -option
Чтобы это произошло при каждой перезагрузке, напишите команду в файл и сохранить его в удобном месте (файловая система должна быть ext4, где вы хотите сохранить файл), а затем на терминале введите crontab -e, а затем добавьте эту строку в конец файла, который открывается (это может попросить вас установить редактор, с помощью которого он должен открыться, я предпочитаю nano или vim.full:
@reboot /path/to/the/script