Ubuntu может получить доступ к HFS +, который использует Mac. Если вы запустите:
gksudo nautilus
(я предполагаю, что рабочий стол Gnome), вы можете получить доступ на запись к разделам (разделам) и затем получить свои данные. Я предлагаю вам сделать копию и поставить ее в безопасное место.