То, что вы испытываете, это настоящая скорость записи дешевых USB-флешек MLC: ОС начинает копировать в кеш, а затем фоновый процесс начинает копирование из кеша на USB-накопитель.
кеш заполнен, ОС может добавить в кеш только эффективную скорость записи USB-накопителя, поэтому вы увидите, что это произойдет, если вы скопируете:
в один большой файл большое количество небольших файлов.Оба из них превышают ваш кеш.
при эффективной скорости записи USB-флэшка