@kholis прав для отключения F10 в Unity, но если вы новичок, как я, вам нужно немного больше информации, чтобы сделать эту работу.
Если вы еще не установили, установите compizconfig-settings-manager:
sudo apt-get install compizconfig-settings-manager
Запустите вновь установленный менеджер настроек и отфильтруйте «единство»
Редактировать «Ключ для открытия первого меню панели», чтобы отключить его или изменить на другую клавишу.
Я еще не нашел способ изменить F1.
Как настроить Unity?